Ristorante Villa Gardenia - Benvenuti
 
 
Filosofia della cucina
Ristorante Villa Gardenia - Locale informato sulla cucina senza Glutine
 

Ristorante Villa Gardenia - Filosofia della cucina

La leggerezza, la semplicità e la cura di ogni singolo piatto, dalla preparazione alla presentazione, rappresentano la filosofia della cucina che saprà deliziarvi e sorprendervi con proposte sempre nuove e gustose.


La pasta fatta in casa, come il pane e i dolci, i salumi e i formaggi di produzione artigianale locale e le verdure provenienti da produttori della zona garantiscono sempre la freschezza ed il sapore dei piatti che variano quindi con la stagionalità dei prodotti.


Il Menù Estate
 
Per cominciare...  
Salame fresco nostrano spadellato con cipolle al vino rosso
€ 7,00
Pancetta artigianale con melone del Polesine
€ 7,00
Fiori di zucca ripieni di ricotta su crema di pomodoro fresco e olio al basilico
€ 7,00
Selezione di salumi artigianali
€ 8,00
Crudo di Parma riserva con verdurine al vapore
€ 8,00
 
La nostra pasta fatta in casa  
Gnocchi morbidi di patate con zucchero e cannella
€ 7,00
Gnocchi morbidi di patate con fonduta di taleggio, rucola e pomodorini
€ 7,00
Tagliolini con pesto di rucola e noci
€ 8,00
Tagliolini con tastasale, peperoni tricolore e pecorino
€ 8,00
Ravioli ripieni di ricotta e patate alle erbette aromatiche su burro fuso, scaglie di ricotta affumicata
€ 10,00
Tortelloni ripieni con bietacosta, pomodoro alla mediterranea e pecorino
€ 10,00
Pappardelle di pasta fresca con faraona marinata e pomodoro fresco
€ 9,00
Risotto di stagione
€ 8,00
 
I secondi  
Costata di manzo (700 gr. circa) per due persone con verdure del Polesine
€ 23,00
Straccetti di manzo al vino rosso con patate al vapore prezzemolate
€ 13,00
Tagliata di arista al profumo di rosmarino con verdure di stagione
€ 10,00
Faraona "in tecia" con verdure di stagione
€ 10,00
Coniglio arrosto con verdure di stagione
€ 13,00
Grigliata mista (per 2 persone)
 € 25,00
Selezione di formaggi con miele, marmellata e frutta
€ 10,00
 
I contorni  
Verdure di stagione
€ 4,00
Patate al forno con erbe aromatiche
€ 3,00
Insalata mista
€ 4,00
   
Coperto
€ 2,00


Ristorante Villa Gardenia - Filosofia della cucina
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Prenotazioni

+39 0425 668497
+39 348 5919334

 
ORARI APERTURE
PRANZO (dalle 12.00 alle 14.00)
LUN
MAR
MER
GIO
VEN
SAB
DOM
Ristorante Villa Gardenia -  Aperto il Lunedý a pranzo su prenotazione
Ristorante Villa Gardenia - Aperto il Martedý a pranzo su prenotazione
Ristorante Villa Gardenia - Aperto il Mercoledý a pranzo su prenotazione
Ristorante Villa Gardenia - Aperto il Giovedý a pranzo su prenotazione
Ristorante Villa Gardenia - Aperto il Venerdý a pranzo
Ristorante Villa Gardenia - Aperto il Sabato a pranzo
Ristorante Villa Gardenia - Aperto la Domenica a pranzo
 
CENA (dalle 19.30 alle 22.30)
LUN
MAR
MER
GIO
VEN
SAB
DOM
Ristorante Villa Gardenia -  Aperto il Lunedì a cena su prenotazione
Ristorante Villa Gardenia - Aperto il Martedì a cena su prenotazione
Ristorante Villa Gardenia - Aperto il Mercoledì a cena su prenotazione
Ristorante Villa Gardenia - Aperto il Giovedì a cena su prenotazione
Ristorante Villa Gardenia - Aperto il Venerdì a cena
Ristorante Villa Gardenia - Aperto il Sabato a cena
Ristorante Villa Gardenia - Aperto la Domenica a cena
 
Ristorante Villa Gardenia - Aperto su prenotazione = aperto su prenotazione
(gruppi di minimo 8/10 persone)